Onze opdrachtgever is momenteel fulltime werkzaam in een grote internationale organisatie. Hij heeft echter een passie ontwikkeld om binnenkort van start te gaan met zijn eerste eigen broodjeszaak in Berkel-Enschot en heeft hiervoor jouw kennis nodig!
Help Mick met het verwezenlijken van deze droom en ga aan de slag met het uitvoeren van een haalbaarheidsanalyse! Deze zal bestaan uit de volgende drie fasen:
Allereerst zal je, als studentconsultant, aan de slag gaan met een concurrentieanalyse. Hierin neem je ervaringen uit het verleden en heden mee, en ga je broodjeszaken in vergelijkbare dorpen als Oisterwijk, Hilvarenbeek en Goirle onder de loep nemen. De bevindingen hiervan neem je mee in het behoefteonderzoek.
Gedurende het behoefteonderzoek wordt de studentconsultant losgelaten op het gebied van fieldresearch. Nadat je je hebt ingelezen in de verschillende, creatieve methoden hiervoor (zoals de lean-start up, interviews met voorbijgangers etc.) ga je aan de slag met het in kaart brengen van de behoeften van de inwoners van Berkel-Enschot. Hier ben je volledig vrij in!
Tot slot zal de studentconsultant aan de slag gaan met de data-analyse. Op basis van de concurrentieanalyse en het behoefteonderzoek heeft de studentconsultant verschillende gegevens verzameld die inzichtelijk moeten worden gemaakt. Dit kan door gebruik te maken van verschillende analytische en doorgerekende modellen, extrapolaties en een onderbouwde guestimate.
Uiteindelijk wordt er een eindrapport opgeleverd waarin de haalbaarheidsanalyse uitgebreid onderbouwd wordt. Tevens bestaat de mogelijkheid om de resultaten mondeling te bespreken met Mick, zodat de studentconsultant in samenspraak met Mick kan sparren over de vervolgstappen van de broodjeszaak in Berkel-Enschot.
Kortom, een ontzettend leuk en uitdagend project voor studenten met een economische achtergrond!
Heb je vragen naar aanleiding van deze vacature? Neem dan contact op met onze HR Manager Susan! Stuur een mailtje naar susan.groenewegen@unipartners.nl of een appje naar 06 29897470.