Evolution Meats is gestart in 2018 en richt zich niet alleen op vegetariërs of veganisten, maar op flexitariërs. De doelgroep die vleesconsumptie afwisselt met het consumeren van plantaardige vleesvervangers. Hun doel is om consumenten echt te laten genieten van 100% plantaardige vleesvervangers zoals kebab en satay’s. Hierbij streven zij naar de hoogst mogelijke waardering van de consument als het gaat om smaak, het uiterlijk maar ook de textuur!
Het doel van het project is middels koude acquisitie nieuwe afnemers te vinden voor de spiesen van Evolution Meats in Nederland en Engeland. Verder zal worden onderzocht in welke regio’s het meeste interesse is voor de spiesen, zodat Evolution Meats in de toekomst gerichter potentiële afnemers kan benaderen. Dit alles zal je samen doen met een andere student consultant in goede samenwerking.