De Hoop is een veevoederbedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van pluimveevoer. Het familiebedrijf bestaat al meer dan 100 jaar. In de laatste jaren is er groeiende belangstelling voor een alternatief voor soja als eiwitbron in pluimveevoer. De Hoop vindt het belangrijk om in kaart te brengen hoe de toepassing van insecten in pluimveevoer er in de toekomst uit kan komen te zien.
Tijdens dit project ga je op basis van de huidige beschikbare kennis de toepassing van insecten in veevoeding in kaart brengen. Hierbij krijg je o.a. inzicht in welke insectensoorten het meest interessant zijn, hoe deze geproduceerd en verwerkt worden en daarnaast waar de uitdagingen liggen kijkend naar de toepassing van insecten in pluimveevoer. Vervolgens ga je verder de diepte in en ga je in op een selectie van de meest interessante insecten. In deze fase van het project verkrijg je inzicht in de operationaliseerbaarheid voor de pluimveevoer sector door o.a. contact op te nemen met externe partijen. Uiteindelijk stel je een voorlopig actieplan op waardoor het bedrijf de ontwikkelingen goed kan blijven volgen en weet waar de mogelijkheden liggen.